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田中酒造

「しっかりした味わいで、透明感のある酒」。田中酒造では、この相反した難題に対する答えを求めつつ旨口の酒造りの伝統をかたくなに守り続けています。

寛政元年創業の田中酒造の蔵は、明治大正と酒造業の他に多くの不動産を所有し呉服の太物販売など幅広く多角経営をしていました。
太物(呉服)・古着の販売をしていた初代田中林兵衛氏は、事業欲が旺盛で、新たに副業として寛政元年(1789年)に酒製造業を始め、当時田中家は二つに分家して、呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業などを兼業していました。
9代目現社長の祖父が、昭和10年代の物資統制令を境に呉服商を廃業し酒造業を中心に事業展開をし、今日の田中酒造となりました。

創業以来、伝統の麹蓋での製麹法、こしきでの蒸し米など昔ながらの手造りにこだわった酒造りに専念しており、そのため真鶴全商品に手造りラベルの表示をしております。今人気の宮城酵母などの香りの強い酵母はあえて使わず、昔ながらの手間のかかる山廃造りを守り、ぬくもりを大切にした木の暖気樽を現在を使用しています。

9件の商品がございます。
真鶴 山廃純米酒1800ml
  • サイズ違い有
  • クール

真鶴 山廃純米酒1800ml

2,624
宮城県産好適米「蔵の華」を原料米とする本格山…
真鶴 しぼりたて1800ml
  • サイズ違い有
  • クール

真鶴 しぼりたて1800ml

2,263
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
宮城県産好適米「蔵の華」を原料米とする本格山…
真鶴 純米吟醸720ml
  • サイズ違い有
  • 常温

真鶴 純米吟醸720ml

1,836
落ち着いてふくよかな含香。芳醇な風味とまろや…
真鶴 純米吟醸1800ml
  • サイズ違い有
  • 常温

真鶴 純米吟醸1800ml

3,564
落ち着いてふくよかな含香。芳醇な風味とまろや…
真鶴 純米大吟醸 720ml
  • サイズ違い有
  • 常温

真鶴 純米大吟醸 720ml

3,348
鑑評会出品酒レベルの純米大吟醸。落ち着いて膨…
真鶴 純米大吟醸1800ml
  • サイズ違い有
  • 常温

真鶴 純米大吟醸1800ml

5,400
鑑評会出品酒レベルの純米大吟醸。落ち着いて膨…
真鶴 純米大吟醸1800ml(桐箱入)
  • サイズ違い有
  • 常温

真鶴 純米大吟醸1800ml(桐箱入)

6,171
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
鑑評会出品酒レベルの純米大吟醸。落ち着いて膨…
真鶴 吟醸720ml
  • サイズ違い有
  • 常温

真鶴 吟醸720ml

2,095
爽やかな果実香。ソフトで柔らかな口あたり。ア…
真鶴 大吟醸陶器入720ml
  • サイズ違い有
  • 常温

真鶴 大吟醸陶器入720ml

3,300
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
爽やかな果実香。滑らかで軽快。ご進物に最適な…

 

仙台お土産エクスプレスでのお買い物ガイド

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    運営責任者:千葉智野
    郵便番号: 983-0826
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    E-mail: webmaster@sendaimeiten.com
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